La cuisine Népalaise
- Népal
- 7 mai 2017
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La cuisine népalaise est très épicée. Le curry est présent dans chacun des plats locaux. Le plat national est le dal bhat (népalais : दाल भात तरकारी), appelé « thali » par les Newars, composé de riz blanc (bhat), de lentilles (dal), patates au curry, légumes et quelques sauces pour accompagner le tout
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